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20 - Spumante Falanghina BRUT


Nome     Spumante Falanghina BRUT
     
Colore   Paglierino tenue.
     
Descrizione Sapori   Secco, armonico, sapido senza asperità
      
Profumi   Armonico, fruttato, gradevole e fresco
     
Uvaggio   Falanghina 100%
     
Gradazione   12,% vol. minimo
     
Acidità totale   6 g/l minimo
     
Affinamento   3 mesi
     
Bottiglie   Emiliana
     
Temperatura di servizio   6°-8°C.
     
Abbinamenti   Ideale come aperitivo accompagnato da rustici.
     
Descrizione   Il falanghina nasce da una selezione delle migliori uve del vitigno falanghina coltivato sulle colline di Solopaca. Dal colore paglierino tenue, ottima spuma, brioso e persistente, perlage continuo a grana molto fine, profumo delicato di giusta intensità. Sapore secco,armonico, sapido, senza asperità. Ideale anche per un brindisi tra amici.