Frizzante, brioso, naturale, aciutto e leggermente amabile
Profumi
Intenso, armonico, vellutato
Uvaggio
Trebbiano
Gradazione
12 % vol. minimo
Acidità totale
5 g/l minimo
Bottiglia
Reggiana
Temperatura di servizio
9°- 10° C.
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei
Descrizione
Nasce da una accurata selezione di uve bianche provenienti per la maggior parte da vitigno trebbiano, coltivato sulle ridenti colline del Beneventano e zone limitrofe. Una sapiente vinificazione lo rende piacevolmente frizzante, brioso, naturale, asciutto e leggermente amabile. Dal colore bianco paglierino, di profumo intenso, armonico, vellutato, si accompagna a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
19 - Amabile IGP
