Questa grappa nasce da un’attenta lavorazione di bucce d’uva di
Aglianico dei nostri territori. Con-segnate subito dopo la svinatura,
vengono distillate in alambicchi esclusivi nella distilleria di Mercato
San Severino. E’ una grappa dal colore ambrato, dal gusto fine e
armonico, con sentori di vaniglia , legno tostato e di spezie, frutto
del lento affinamento in barrique di rovere. Consigliamo la
degu-stazione in ampi calici a tulipano medio alla temperatura di 16/18
gradi; in abbinamento con del cioccolato fondente.
Grappa di Aglianico Barrique
